Un gâteau aux légumes servi en dessert !
Et oui c'est l'idée tendance depuis quelques temps : carotte, courgette.... se dégustent en gâteau sucré !
J'ai donc testé le gâteau aux carottes d'Anne, du blog Papilles et Pupilles. J'ai suivi la recette à la lettre ou presque : je n'ai pas mis de raisin. Le résultat est plein de saveurs.
Idée de menu équilibré : Salade de rouge à la noix - Filet mignon de porc sauce aux marrons - Haricots Verts - Tomme - Carrot'cake
