Bonjour !
Cette recette est ultra-rapide et permet de consommer des figues très (ou trop) mûres.
Figues rôties au confit de sésame et à la cannelle
Compter 3 figues par personne.
Mettre les figues dans un plat à gratin. Déposer une petite cuillère à café de confit de sésame sur chaque figue et parfumer avec de la cannelle en poudre. Enfourner 15min à 240°C, déguster tiède ou froid.
Idée de menu équilibré : Salade de chou rouge à la noix – Boulgour, épeautre, quinoa – Manchons de poulet aux herbes de Provence – Tomme – Figues rôties au confit de sésame et à la cannelle.
Une autre recette de figue : tarte aux figues.
