Les risotto ! J'adore ! Vous pouvez en faire des dizaines et des dizaines et c'est toujours bon !
Cette fois, j'avais des épinards frais à utiliser, j'ai donc réalisé la recette du blog Le Bonheur est dans l'assiette : un risotto aux épinards et à la chèvre ! J'ai mis plus d'épinards que la quantité proposée dans la recette et c'était délicieux !
Idée de menu équilibré : Betteraves rouges vinaigrette - Risotto aux épinards et à la chèvre - Escalope de veau - Ananas
D'autres risotto : à la mimolette, aux poireaux, au poulet et aux champignons
