TARTINE CHAUDE FIGUE, MIEL ET CHEVRE
Par Laëtitia FUMEX le mercredi, 23 septembre 2009, 14:27 - TARTES SALEES - Lien permanent
C'est de saison, alors on continue avec la figue, mais cette fois-ci en version salée !
Par personne :
-1 tranche de pain
-une figue ou plusieurs si elles sont petites
-un peu de miel de fleurs (au goût pas trop prononcé pour ne pas masquer le chèvre et la figue)
-quelques morceaux de bûche de chèvre
Préchauffer le four à 200°C. Couper la figue en 4 et la poser sur la tranche de pain, la chair sur le dessus. Déposer les morceaux de chèvre puis recouvrir d'un filet de miel. Enfourner pour 20min. Servir chaud.
Idée de menu équilibré : Tartine chaude figue, miel et chèvre - Salade verte - Saumon en papillote - Jardinière de légumes avec pomme de terre
(Re)Découvrez une recette aux accents du Sud aux figues et à l'huile d'olive.
Commentaires
Et comment on fait quand on n'a pas de four ??!!
Tu peux faire dorer ton pain au grille-pain (il ne faut pas de four mais au moins un grille pain :)) puis mettre chèvre, figues et miel.