Bonjour !

Cette recette est ultra-rapide et permet de consommer des figues très (ou trop) mûres.

Figues rôties au confit de sésame et à la cannelle

Compter 3 figues par personne.

Mettre les figues dans un plat à gratin. Déposer une petite cuillère à café de confit de sésame sur chaque figue et parfumer avec de la cannelle en poudre. Enfourner 15min à 240°C, déguster tiède ou froid.

Idée de menu équilibré : Salade de chou rouge à la noix – Boulgour, épeautre, quinoa – Manchons de poulet aux herbes de Provence – Tomme – Figues rôties au confit de sésame et à la cannelle.

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Une autre recette de figue : tarte aux figues.