GRATIN DE BLETTES TOMATE-MOZZARELLA
Par Laëtitia FUMEX le mardi, 25 août 2009, 10:53 - LEGUMES - Lien permanent
Bonjour !
Voici une recette rapide et délicieuse pour faire aimer les blettes aux plus récalcitrants....
GRATIN DE BLETTES TOMATE-MOZZARELLA
Pour 4 personnes
-800g de blettes (entières)
-100g concentré de tomates
-125g de mozzarella
Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire les blettes à la vapeur (ou à l'eau) une dizaine de minutes. Quand elle sont cuites, les disposer dans un plat à gratin puis les recouvrir de concentré de tomates et disposer dessus des tranches de mozzarella. Enfourner pour une vingtaine de minutes à 180°C.
C'est déjà prêt ! Bon appétit !
