SOUFFLE AU PARMESAN

Par Laëtitia FUMEX le vendredi, 10 juillet 2009, 11:49 - CHOUX SALES - Lien permanent

Bonjour !

Aujourd'hui je vous propose un soufflé au parmesan. Je fais rarement des soufflés mais je trouve cela délicieux. Ici le parmesan était Bio, il était PAR-FAIT ! J'ai pris la recette ICI. Je l'ai presque suivi à la lettre -> j'ai mis 120g de parmesan comme ça chacun à sa part de fromage pour la journée (dans la cadre d'une alimentation équilibrée, 30g de fromage par personne et par jour sont recommandés). J'ai pu remplir 6 ramequins.