Bonjour !
De retour après plusieurs semaines d'absence, cette fois-ci c'est mon adaptateur de l'ordinateur portable qui a décidé de lâché (en plus la poste avait perdu le colis...) depuis le mois de janvier, j'ai environ un problème informatique par mois...très simple pour tenir le blog à jour....
Enfin, cela ne m'a pas empêché de cuisiner.

J'ai réalisé des muffins aux framboises, fève tonka et chocolat blanc. Cette recette est issue du blog d'Anne-So, qui elle avait réalisé des bouchées. Le résultat est très bon. La recette est pour 6 bouchées ; j'ai pu réaliser 6 muffins. J'ai réalisé une seconde fois le recette en ajoutant 1oeuf et en remplaçant la moitié de la farine par de la fécule de pomme de terre. J'ai trouvé le résultat encore meilleur car plus aéré. J'ai testé la recette avec des framboises fraîches et des framboises surgelées, le résultat est bon dans les 2 cas.

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